FRISCHE UND GEFRORENE FISCHE ALS ROHWARE ZUM RäUCHERN, FISCHPLATTEN U.V.M

Viele Endverbraucher, meistens Hobby-Räuchermeister, kommen regelmäßig zu uns, um sich ihre Räucher-Rohware direkt ab Lager zu kaufen. Viele Sorten wie z.B. Heilbutt, Aal, Forelle, Lachs und Saibling können stückweise gekauft werden. Wir bieten ausgesuchte, hochwertige Qualität, wie sie auch in der Räucherei unserer Mutterfirma, Fischerei Müritz- Plau GmbH zum Einsatz kommt. Auch bereits räucherfertige, gelakte Ware kann bei uns mit einem Tag Vorlauf bestellt werden. Wir geben Tricks und Tipps für alle, die das Räuchern selbst ausprobieren wollen und bieten auch Räucheröfen an. Zubehör wie Räucherspäne, Fischereisalz und Kräutersalz kann man bei uns günstig erhalten.

Für den privaten Bedarf, vor allem im Rahmen von Familienfeiern, bieten wir Räucherfischplatten in verschiedenen Varianten an. Alle Räucherfischplatten werden aus tagesfrisch geräucherten Fischen in der eigenen Manufaktur hergestellt.

Der Fischladen hat Montag bis Freitag von 8 bis 17 Uhr und jeden Samstag von 8 bis 13 Uhr geöffnet.

Fischmarkt am Samstag

An jedem 1. Samstag des Monats findet zusätzlich der Wochenmarkt "Fischmarkt am Samstag" statt. Neben dem Angebot regionaler Händler wird der Markt durch wechselnde kulinarische Themen und musikalische Unterhaltung begleitet. Die Themen der kommenden Märkte sind:

7. November 2009: Dorschgenuß frisch und gebraten

5. Dezember 2009: Lachs, Hummer und Auster

2. Januar 2010: Katerfrühstück mit Rollmops & Co.

6. Februar 2010: Internationale Suppenbar

6. März 2010: Heringsfest

3. April 2010: Frisch aus dem Rauch

24. April 2010: Fischmarkt- Sonderausgabe zum Fischereihafengeburtstag

8. Mai 2010: Maischolle und platte Fische

5. Juni 2010: Matjesfest

www.fischmarktamsamstag.de

Markt mit Ambiente

  • Frischfisch und Seafood-Spezialitäten
  • Obst und Gemüse aus regionaler und
    ökologischer Landwirtschaft
  • Bio-Fleisch und Wild
  • Feine Delikatessen
  • Lachshäppchen oder Fischbrötchen
  • Frühstück und Mittagsimbiss

Rostocker Fischmarkt

Rostocker Fischmarkt im Fischereihafen Rostock

Für Fischkenner und Feinschmecker

Fangzeiten

Mo-Fr:     8.00-17.00 Uhr
Sa:          8.00-13.00 Uhr

Wo?

Warnowpier 431 · 18069 Rostock
Telefon: 0381 8 11 12 13
im Rostocker Fischereihafen

  • ROHWARE ZUM RÄUCHERN
    Heilbutt, Rotbarsch, Aal und mehr
    Auch einzelne Fische zu günstigen Preisen
  • FRISCHFISCH
    Lachs, Forelle, Saibling,
    Dorsch, Steinbutt
  • TIEFKÜHLFISCH
    Breites Sortiment an Filets,
    Steaks und ganzen Fischen
  • RÄUCHERFISCH
    Mixkisten, Fischplatten
  • MARINADEN
    Matjes, Bismarkhering,
    Schwedenhappen und mehr
  • SEAFOOD
    Riesengarnelen, Muscheln,
    Krebse, Seealgen…

Flyer und Anfahrtsbeschreibung als PDF-Download: Hier klicken.